Gente, essa salada americana de repolho é simplesmente maravilhosa. perfeita para servir de acompanhamento, veja abaixo como fazer.
– ½ repolho; – 1cenoura grande; – 120g de uvas passas; – 2 maçãs pequenas – Iogurte natural – 3 colheres (sopa) de maionese; – Suco de 1 limão; – 2 colheres (sopa) de azeite; – Sal a gosto; – Pimenta do reino a gosto;
1. Primeiramente, higienize bem o repolho a cenoura e a maçã. Em seguida, corte o repolho em fatias bem fininhas, reservas.
2. Logo após, em um ralador , rale a cenoura na parte fina e depois corte as maçãs em cubinhos, reserve.
3.Em seguida, em uma tigela acrescente o repolho, a cenoura, a maçã e a uva passa, tempere com a pimenta e o sal.
4. Por fim, acrescente o suco de limão, o iogurte e a maionese. logo depois, misture tudo até ficar uma mistura bem homogênea e todos os ingredientes se misturar.
5. Então, leve a salada para geladeira até a hora de servir, bom apetite.