Nada como uma salada colorida e saborosa para começar a refeição em grande estilo, não é mesmo? Esta salada completa traz tudo o que você adora: folhas fresquinhas, legumes crocantes, presunto em cubinhos e um molho cremoso que é puro carinho em forma de sabor.
Para a base da salada: – 8 folhas de alface; – Dois tomates em pedaços; – 1 cenoura ralada; – 200 g de presunto cortado em cubos;
Para o molho: – Quatro colheres de sopa de maionese; – 2 colheres de sopa de requeijão cremoso; – Suco de meio limão; – 1 colher de sopa de azeite; – 200 g de iogurte natural; – Orégano, salsinha e sal a gosto; – Batata palha a gosto.
1. Primeiramente, pica as folhas de alface e arruma elas bonitinhas no fundo de um prato grande. Logo depois, joga por cima os tomates, a cenoura e os cubinhos de presunto.
2. Em seguida, vamos para o molho, em uma tigela, mistura a maionese, o requeijão, e tempera com o limão, o sal, a salsinha e o orégano.
3 Logo depois, despeja o azeite e o iogurte e mexe até ficar tudo bem misturado.
4. Logo depois, espalha esse molho por cima da salada que você já montou. Fica aquela camada cremosa por todo lado.
5. Então, pra dar aquele toque final, decora tudo com batata palha. Isso vai dar um crocante que é só alegria.
6. Por fim, coloca a salada na geladeira e deixa lá por 1 hora. Isso vai fazer o molho pegar bem e a salada ficar fresquinha.