Uma receita fácil de salada de macarrão saborosa, ideal para refrescar qualquer dia ou para ser o sucesso no seu próximo churrasco. Essa combinação de macarrão gravatinha com salsicha e outros ingredientes cria um prato colorido, cheio de sabor e texturas variadas.-
– Uma lata de ervilha (sem a água); – 1 lata de milho (sem a água); – Oito salsichas; – 250g de macarrão tipo gravatinha; – Uma cebola; – 1 cenoura ralada; – Quatro colheres de sopa de maionese
– 1 colher de chá de sal; – Suco de 1 limão; – 1 ½ litro de água; – Pimenta do reino a gosto; – Salsinha a gosto.
1. Primeiramente, coloque água para ferver em uma panela grande e adicione o sal. Quando estiver fervendo, coloque o macarrão para cozinhar até que fique al dente.
2. Enquanto isso, corte as salsichas em pedaços pequenos, pique a cebola e rale a cenoura.
3. Assim que o macarrão estiver pronto, escorra a água e transfira para uma tigela grande.
4. Em seguida, adicione as salsichas cortadas, a cebola picada, o milho e a ervilha (ambos sem água), a cenoura ralada e a salsinha.
5. Logo depois tempere com o suco de limão e a pimenta do reino a gosto.
6. Em seguida, misture bem todos os ingredientes para que os sabores se combinem. Por último, adicione a maionese e mexa até que a salada esteja bem homogênea.
7. Por fim, disponha a salada em uma travessa bonita e está pronta para servir!