Gente, essa salada de maionese cremosa é perfeita para servir no almoço de domingo. Além disso, é simples de fazer e fica uma delícia, veja.
– 6 batatas médias picada; – 1 cebola grande picada; – 2 cenouras grandes picadas; – 200g de presunto picado; – meia lata de ervilha:
– 3 colheres (sopa) de azeite; – 2 colheres (sopa) de suco de limão; – Azeitonas a gosto; – 1 pote e ½ de maionese; – Sal a gosto. – Pimenta do reino a gosto; – Cheiro verde a gosto;
1.Primeiramente, descasque as cenouras e batatas, depois em uma panela com água, leve ao fogo médio com sal.
2.Em seguida, coloque as batatas e a cenoura para cozinhar até ficarem macias, depois é só escorrer a água.
3.Logo depois, em uma travessa, junte as batata, a cenoura, a cebola, a azeitona, a ervilha e o presunto.
4.Logo após, misture e tempere com o azeite, o sal, o suco de limão e a pimenta do reino.
5.Por fim, junte o cheiro verde e a maionese, mexendo delicadamente até encorpar, leve a geladeira para esfria um pouco e sirva em seguida.