A salada de repolho diferente é uma opção deliciosa e refrescante, perfeita para acompanhar qualquer refeição. Com uma mistura de texturas crocantes e um molho saboroso, essa salada é ideal para almoços, jantares ou ocasiões especiais.
– 200 gramas de bacon picado em cubinhos; – Uma colher (sopa) de azeite; – 5 colheres (sopa) de maionese; – Suco de ½ limão; – Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto; – ½ lata de milho verde (escorrido);
– Uma cenoura ralada; – Meia cebola picada; – ½ repolho branco fatiado bem fino; – Cheiro-verde a gosto;
1. Primeiramente, em uma panela em fogo baixo, frite o bacon no azeite até que fique dourado e crocante. Reserve.
2. Logo depois para o molho, em uma tigela, misture a maionese, o suco de limão, o azeite, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal até se envolver.
3.Logo após, em uma travessa, coloque o repolho fatiado, a cebola, o milho verde e a cenoura ralada. Misture bem.
4. Então, acrescente o bacon frito, o cheiro-verde e o molho preparado anteriormente.
5. Por fim, misture tudo cuidadosamente, garantindo que todos os ingredientes sejam totalmente envolvidos. Em seguida, leve a salada para gelar antes de servir.