Essa salada especial de natal e ano novo, vai bem a qualquer época do ano. Além disso, é muito fácil de fazer e fica muito gostoso, confira abaixo.
– Uma brócolis ninja grande; – Cinco ovos cozidos; – 220 g de queijo canastra cortado em palitos; – azeite a gosto;
– Duas colheres de sobremesa de vinagrete em flocos ou orégano; – Uma colher sobremesa de sal; – 1 colher café de bicarbonato de sódio – Duas bandejas de tomate cereja.
1. Em primeiro lugar, lave bem o brócolis e destaque os pedaços de brócolis em tamanhos menores.
2. Logo depois, coloque água em uma panela com sal e bicarbonato, leve ao fogo até ferver e cozinhe o brócolis até ficar macio, depois escorra a água.
3. Em seguida, transfira o brócolis para uma travessa e acrescente o queijo já cortado, o tomate higienizado e cortado ao meio.
4. Logo depois, tempere com azeite, o vinagre e o orégano, podendo colocar tempero a gosto.
5.Por fim, finalize colocando os ovos cozidos cortados aos meio, leve à salada à geladeira para esfriar e sirva em seguida.