Se você está em busca de um prato que traga leveza e sabor para equilibrar os pratos, essa salada rápida é a escolha perfeita. Ela é uma combinação maravilhosa de vegetais frescos, uvas-passas e maionese, trazendo uma explosão de sabores que agrada a todos
– Quatro batatas; – 150g de vagem; – Sal e tempero gosto; – Duas cenouras; – Uvas-passas a gosto; – 2 xícaras de chá de maionese.
1. Primeiramente, lave bem as batatas, cenouras e vagens. É importante que os vegetais estejam limpos para garantir o melhor sabor da salada.
2. Em seguida, corte tudo em cubinhos de tamanho similar. Isso ajuda os vegetais a cozinhar de maneira uniforme e faz com que a salada fique mais bonita e agradável ao comer.
3. Logo depois, coloque os cubinhos numa panela com água fervente e um pouco de sal.
4. Então deixe cozinhar até que fiquem macios, mas ainda firmes, conhecido como ponto al dente.
5. Logo após, escorra a água e deixe os vegetais esfriarem. Esse passo é crucial para que a salada mantenha uma textura agradável.
6. Agora, em uma tigela grande, junte os vegetais cozidos, as uvas-passas e a maionese. Misture tudo muito bem para que os sabores se combinem.
7.Então, ajuste o sal conforme seu gosto. Essa etapa é importante para realçar os sabores dos ingredientes.
8. Por fim, coloque a salada em uma travessa bonita e leve à geladeira. Deixe lá até o momento de servir, para que esteja fresquinha e mais gostosa.
9. Desfrute de sua salada deliciosa e veja o quanto ela pode ser um sucesso!