Essa salmão grelhado super saboroso é simplesmente delicioso e super fácil de fazer. Além disso, seu preparo é em poucos minutos, confira.
– duas postas de salmão; – Sal a gosto; – pimenta do reino; – Suco de 2 limões;
Molho – uma colher (chá) de alho amassado; – 50 ml de azeite; – uma pitada de sal; – Coentro picado a gosto; – 1 raminho de coentro.
1. Primeiramente, com uma faca faça pequenos cortes na pele do salmão, depois tempere com o sal, pimenta e o suco.
2. Em seguida, em uma frigideira untada com azeite, leve ao fogo até aquecer.
3. Enquanto isso, em uma tigela junte o alho amassado, o azeite, o sal, o coentro picado e o ramo, mexa bem.
4. Enquanto isso, em uma tigela junte o alho amassado, o azeite, o sal, o coentro picado e o ramo, mexa bem.
5. Por fim, na última virada, cubra os filés com o restante do molho e deixe mais alguns minutos no fogo. Desligue e sirva em seguida.