Essa sobremesa de banana prática tem conquistado a internet com seu sabor incrível e facilidade de preparo. É a escolha perfeita para qualquer momento em que você deseja saborear algo doce e rápido. Siga o passo a passo desta deliciosa sobremesa de banana e experimente hoje mesmo!
Para as bananas – 1 colher de sopa de açúcar – Uma colher de sopa de manteiga; – Duas bananas;
Para o bolo: – Meia xícara de farinha de trigo; – ¼ xícara de açúcar; – 2 ½ colheres de sopa de chocolate 50% cacau; – Meia xícara de leite; – ¼ xícara de óleo; – 1 ovo; – Um colher de chá de fermento em pó; – 1 colher de chá de essência de baunilha (a gosto).
1. Em primeiro lugar, corte as bananas ao meio, na horizontal, e retire a casca.
2. Logo depois, em uma frigideira em fogo baixo, coloque a manteiga e deixe derreter. Certifique-se de que a frigideira tenha tampa.
3. Logo após, adicione o açúcar e deixe ferver até obter um caramelo. Em seguida, coloque as bananas cortadas ao meio e retire do fogo. Reserve.
4. Enquanto isso, numa tigela, coloque o ovo, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo e o leite. Misture bem para homogeneizar.
5. Logo depois, acrescente a farinha de trigo e o chocolate 50% cacau, misturando até obter uma massa lisa e homogênea.
6. Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher.
7 Então despeje essa massa sobre as bananas na frigideira, espalhando uniformemente. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
8. Logo após esse tempo, faça o teste do palito; se sair limpo e seco, o lado está assado. Por fim, vire a massa para assar o outro lado, tampe e cozinhe por mais 5 minutos.
9. Retire do fogo e delicie-se com essa maravilhosa sobremesa de banana!