Quando a vontade de saborear algo doce e refrescante bate, mas o tempo ou a disposição para cozinhar são limitados, essa sobremesa de creme de limão com biscoito é a solução perfeita. Combinando a acidez vibrante do limão com a crocância do biscoito oreo, este doce é uma alternativa prática e deliciosa para qualquer momento.
– 3 pacotes de biscoito oreo; – 110 ml de suco de limão; – Duas latas de leite condensado.
1. Primeiramente, em uma travessa, verta o leite condensado e incorpore o suco de limão, já coado, à mistura.
2. Em seguida, com o auxílio de um garfo ou de uma colher, mexa vigorosamente por cerca de 5 minutos. Você notará que a mistura começará a ganhar consistência, sinalizando que está atingindo o ponto ideal.
3. Logo após, parta os biscoitos oreo em pedaços de tamanho médio, para garantir uma combinação de texturas agradável, e adicione-os ao creme de limão, misturando até que estejam completamente envolvidos pelo creme.
4. Por fim, transfira a travessa para a geladeira e deixe-a lá por aproximadamente 3 horas, ou até que a sobremesa esteja firme.