Esta sobremesa fácil no copinho de duas camadas é uma escolha maravilhosa para quem quer impressionar sem complicação. Composta por um creme branco suave e uma camada tentadora de chocolate, ela combina a textura cremosa com o prazer doce, perfeita para dias quentes ou para finalizar uma refeição especial.
Para o creme branco: – 1 xícara (chá) de leite integral; – Uma xícara (chá) de leite em pó; – 1 caixinha de creme de leite (200g); – Um pacotinho de gelatina incolor sem sabor (12g); – 1 caixinha de leite condensado (395g);
Para o creme de chocolate: – 1 xícara (chá) de leite; – Uma xícara (chá) de chocolate em pó; – 1 caixinha de leite condensado (395g); – 1 pacotinho de gelatina sem sabor (12g); – Uma caixinha de creme de leite (200g).
1. Primeiramente, faça o creme branco. No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, o leite e o leite em pó.
2. Então bata tudo por 1 minuto, desligue e adicione a gelatina incolor já hidratada e dissolvida conforme as instruções do fabricante.
3. Em seguida, bata novamente por mais 1 minuto. Despeje o creme nos copinhos, ocupando metade do volume, e leve à geladeira para firmar.
4. Enquanto isso, prepare o creme de chocolate. No liquidificador, junte o creme de leite, o leite condensado, o leite e o chocolate em pó.
5. Logo depois, bata por 1 minuto, adicione a gelatina incolor hidratada e dissolvida, e bata por mais um minuto.
6. Por fim, complete os copinhos com esse creme, sobre o creme branco já firme.
7. Leve novamente à geladeira até que a segunda camada fique firme.