Ninguém vai conseguir resistir a esse delicioso sorvete cremoso de chocolate, ideal para dias quentes! Com apenas 4 ingredientes, é possível preparar um sorvete de chocolate que derrete na boca e agrada a todos. Aprenda a fazer essa sobremesa irresistível e encante a família e amigos com um sorvete que sempre desaparece rápido!
– 300g de creme de leite; – Duas gemas de ovo; – 50g de açúcar; – 400g de chocolate meio amargo picado;
1. Primeiramente, numa tigela, adicione as gemas e o açúcar. Misture bem com um fouet e reserve.
2.Em seguida, leve uma panela ao fogo com o creme de leite e mexa até que ele fique morno, sem deixar ferver.
3.Logo depois, adicione a mistura de gemas à panela com o creme de leite. Ligue o fogo novamente e junte o chocolate meio amargo picado. Mexa constantemente até que o chocolate esteja completamente derretido e misturado.
4.Então, passe a mistura para um refratário de vidro. Cubra com plástico-filme, garantindo que o filme fique em contato com o creme, e leve à geladeira por, no mínimo, 5 horas.
5. Por fim, retire da geladeira, sirva e desfrute do seu maravilhoso sorvete cremoso!