Fazer sorvete em casa pode parecer complicado, mas com esta receita de apenas três ingredientes, você vai descobrir como é fácil e divertido criar seu próprio sorvete. Esta versão de sorvete de flocos caseiro não só é deliciosa, mas também extremamente versátil, permitindo que você adicione sabores adicionais conforme sua preferência.
– 400 ml de chantilly bem gelado; – Uma lata de leite condensado; – 220 g de granulado de chocolate.
1. Primeiramente, coloque o chantilly gelado na batedeira e bata por cerca de 10 minutos até que ele dobre de volume.
2. Em seguida, enquanto a batedeira ainda está ligada, adicione gradualmente o leite condensado. Continue batendo até que a mistura se torne lisa e firme.
3. Então, desligue a batedeira e incorpore delicadamente o granulado de chocolate, mexendo suavemente para distribuir uniformemente sem perder a aeração.
4. Por fim, transfira a mistura para um recipiente com tampa e leve ao freezer por no mínimo 6 horas, até que o sorvete fique firme.