Se você está em busca de uma sobremesa simples, deliciosa e extremamente saudável, não precisa procurar mais. Este sorvete natural de banana é feito com apenas um ingrediente e promete satisfazer sua vontade de doce sem nenhum pingo de culpa.
– 15 bananas maduras, cortadas em rodelas; – Canela em pó a gosto (opcional).
1. Primeiramente, descasque as bananas e corte-as em rodelas. Esta é uma ótima maneira de aproveitar bananas que já estão muito maduras.
2. Em segundo lugar, separe as rodelas de banana em porções pequenas e coloque-as em saquinhos separados. Este passo é crucial para facilitar o processo de transformá-las em sorvete mais tarde.
3. Logo após, leve os saquinhos ao congelador e deixe as bananas congelarem completamente. Este processo é essencial para conseguir a textura cremosa característica do sorvete.
4.. Em seguida, retire uma porção de bananas congeladas do congelador e coloque no liquidificador ou processador de alimentos.
5. Então bata até que as bananas adquiram uma consistência cremosa e suave, similar à do sorvete.
6. Por fim, repita o processo com as demais porções de banana congelada. Transfira o sorvete para uma tigela e, se desejar, adicione uma pitada de canela em pó para um sabor extra.