Que tal surpreender seus convidados com um strogonoff de camarão delicioso e muito cremoso? Esta receita fácil e rápida de Strogonoff de Camarão com Requeijão é a escolha perfeita para ocasiões especiais.
– Uma kg de camarão fresco e limpo; – Um copo de catupiry cremoso; – 3 colheres de sopa de margarina; – Uma caixa de creme de leite; – Sal, cebola, margarina, alho, coentro e pimenta-do-reino a gosto.
1. Primeiramente, aqueça a margarina em uma panela e frite a cebola e o alho até dourar.
2. Em seguida, adicione o camarão, coentro, sal e pimenta, ajustando os temperos a seu gosto. Refogue até o camarão cozinhar.
3. Logo após, misture o requeijão ao camarão, mexendo bem.
4. Então, acrescente o creme de leite, mexa até incorporar bem e ajuste os temperos, se necessário.
5. Mantenha o strogonoff no fogo até que o molho ferva e engrosse um pouco.
6. Por fim, desligue o fogo e sirva imediatamente. Desfrute dessa delícia!