O strogonoff de camarão simples é uma escolha elegante e saborosa para tornar o almoço em família ou qualquer ocasião especial ainda mais memorável. Esta receita combina a leveza do camarão com um molho cremoso e aromático, criando um prato que vai agradar a todos.
– Uma cebola picada; – 3 dentes de alho picados; – 300g de camarão limpo; – Suco de ½ limão; – 50 mL de água; – 100 mL de ketchup; – 1 caixa de creme de leite (200g); – 100 mL de mostarda; – Azeite, cheiro-verde e sal a gosto;
1. Primeiramente, aqueça uma panela com um pouco de azeite e frite o alho e a cebola até ficarem dourados.
2. Em seguida, adicione os camarões e frite rapidamente, temperando com sal a gosto.
3. Logo depois, acrescente a água e o suco de limão à panela. Quando começar a ferver, adicione o ketchup e a mostarda.
4. Assim que levantar fervura novamente, adicione o creme de leite, mexendo bem para misturar todos os ingredientes.
5. Por fim, desligue o fogo, adicione o cheiro-verde picado e misture bem. Sirva em seguida.