Gente, essa tapioca com ovo é simplesmente maravilhoso, perfeito para comer no café da manhã. Confira abaixo como fazer.
– 2 ovos batidos; – 3 colheres (sopa) de tapioca; – 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralada; – Sal agosto; – Queijo mussarela a gosto;
1. Primeiramente, em uma frigideira unte um pouco com óleo e coloque a tapioca sobre toda a frigideira.
2. Em seguida, leve ao fogo baixo, depois coloque os ovos batidos por cima da tapioca.
3. Logo após, por cima coloque fatias de mussarela a gosto, tampe e a panela então deixe dourar e firmar.
4. Por fim, com uma espátula feche a tapioca, deixando por mais mais 1 minuto na frigideira até o queijo derreter, sirva em seguida.