Você está em busca de uma receita fácil e deliciosa para enriquecer seus momentos de café? O Tareco Fofinho é uma excelente escolha! Este bolinho, que é preparado rapidamente na frigideira, conquista a todos com sua textura macia e seu sabor delicado.
– 240 ml de leite; – Duas xícaras de farinha de trigo; – 5 colheres de sopa de açúcar; – Uma colher de sopa rasa de fermento em pó; – Uma pitada de sal; – 1 ovo; – Margarina para fritar.
1. Primeiramente, em uma tigela grande, misture o açúcar e o ovo até obter uma consistência homogênea.
2. Em seguida, adicione o sal e o leite à mistura, continuando a mexer para combinar bem os ingredientes.
3. Logo após, comece a adicionar a farinha de trigo gradualmente, mexendo constantemente para que a massa fique lisa e sem grumos. Ajuste a quantidade para que a massa não fique nem muito líquida nem muito espessa.
4. A seguir, junte o fermento à massa, misturando levemente apenas para incorporar.
5. Enquanto isso, aqueça uma frigideira em fogo baixo e adicione um pouco de margarina.
6. Despeje pequenas porções da massa na frigideira quente e deixe dourar de ambos os lados. Use mais margarina conforme necessário para os próximos bolinhos.
7. Por fim, retire os tarecos da frigideira e disponha-os em uma travessa.