Esse tender califórnio com molho é perfeito para servir nas festas e fim de ano. Além disso, é bem fácil de fazer, veja.
– um tender bolinha; – Uma lata de abacaxi em conserva; – 4 colheres (sopa) de mel; – Um litro de suco de laranja; – Cravos a gosto.
1. Primeiramente, corte o abacaxi em pedacinhos e coloque-os em uma tigela.
2. Em seguida, junte na tigela o mel e o suco de laranja, misture bem até se envolverem, reserve.
3. Logo após, pegue o tender e com a faca, faça alguns cortes em xadrez, depois espete uns cravos entres os cortes.
4.Logo depois, coloque o tender em uma forma com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por uns 45 minutos até dourar.
5. Por fim, retire o tender do forno e coloque em uma travessa, depois despeje o molho agridoce por cima, sirva em seguida.