Gente, essa torta no micro-ondas é muito prática de fazer e fica uma delícia. Veja o modo de preparo abaixo e faça assim
– 2 ovos; – 1 xícara (chá) de farinha de trigo; – 1 xícara (chá) de leite; – ½ xícara (chá) de óleo; – 3 colheres (sopa) de queijo ralado; – 1 xícara (chá) de amido de milho; – Uma colher (sopa) de sal;
– 1 colher (sopa) de fermento em pó; – 2 tomates picados; – 1 cebola média picada; – 1 lata de milho; – 2 colheres (sopa) de óleo; – cheiro verde a gosto; – Azeitonas a gosto; – Sal a gosto;
1. Primeiramente, em um liquidificador acrescente o leite, o óleo, os ovos, o sal e o queijo, bata tudo até misturar.
2 Em seguida, acrescente a farinha, o amido de milho e o fermento, bata até virar uma massa homogênea, reserve.
3.Logo após, em uma tigela acrescente a cebola, o tomate, o milho, a cebola, o cheiro verde, o óleo e a azeitona, misture bem.
4.Logo depois, em uma travessa que possa ir no micro-ondas, unte o polvilhe com farinha, despeje metade da massa.
5.Por fim, distribua o recheio sobre a massa, cubra com o restante da massa e leve ao micro-ondas em potência máxima por 10 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.