Veja e faça essa deliciosa torta simples de frango, para o lanche da tarde. Além disso, é uma ótima opção de lanche para servir quando a família estiver reunida.
– 2 ovos; – ½ xícara (chá) de água morna; – 5 colheres (sopa) de amido de milho; – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; – 1 colher (sopa) de óleo; – Um peito de frango cozido e desfiado;
– 1 colher (sopa) de azeite; – ½ cenoura ralada; – 1 tomate grande picado; – 1 lata de milho; – sal a gosto; – pimenta do reino a gosto; – Cheiro verde a gosto;
1.Primeiramente, em uma tigela, junte a farinha de trigo, o amido e o sal, misture tudo.
2.Em seguida, junte os ovos, o azeite e a água morna, misture até formar uma massa homogênea.
3.Logo após, em uma superfície lisa e enfarinhada, coloque a massa, abrindo ela com um rolo, após aberta divida em duas partes.
4.Logo depois, coloque uma das partes da massa em uma forma, com o fundo removível, leve ao forno pré-aquecido a 170°C por uns 2 minutos, reserve.
5.Enquanto isso, em uma uma panela com o azeite, coloque o frango cozido e desfiado, leve ao fogo alto e cozinhe por 1 minuto.
6.Em seguida, adicione a cenoura, o tomate, o milho, o sal e a pimenta, misture bem e finalize com o cheiro verde.
7. Por fim, despeje o receio de frango dentro da massa, depois cubra com a outra parte da massa, leve ao forno á 180°C por uns 20 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.