Gente, essa torta simples de hambúrguer é tão maravilhosa, que vai virar rotina fazer essa delícia. Além disso, seu preparo é muito prático e rápido, vem ver.
– Dois ovos; – Duas xicaras (chá) de farinha de trigo; – Meia xicara (chá) de óleo; – 2 xicaras (chá)de leite; – 2 colheres (sopa) de fermento em pó; – 50g de queijo ralado; – 1 cebola pequena picada; – 1 dente de alho picado; – ½ caldo de legumes; – Orégano a gosto;
– Manjericão a gosto; – Pimenta do reino a gosto; – Queijo parmesão ralado a gosto; – 8 hambúrgueres; – 2 tomates grandes cortados em rodelas; – 200g de queijo mussarela em cubos; – Cebola a gosto; – Orégano a gosto.
1. Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque o leite, os ovos, o óleo, a cebola, o queijo, o caldo de legumes e o alho, bata tudo até formar um creme.
2. Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata até ficar homogêneo, finalize a massa com o fermento, misture e reserve.
3 Enquanto isso, unte uma forma redonda e coloque a metade da massa, então acrescente o hambúrguer, depois o queijo mussarela, depois o tomate, cebola e orégano.
4. Por fim, cubra a torta com o restante da massa e finalmente com queijo ralado, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 45 minutos ou até dourar em cima.