A tortilha com queijo na frigideira é uma opção de lanche rápido e delicioso, perfeita para qualquer hora do dia. Com ingredientes simples e preparo na frigideira, esta receita não só economiza tempo, mas também traz um sabor que agrada a todos.
– Orégano a gosto; – Uma colher (sopa) de manteiga ou margarina; – Duas massas de tortilha (também conhecidas como Rap 10); – 200g de muçarela, picada ou ralada; – 1 dente grande de alho;
1. Primeiramente, em uma tigela pequena, derreta a manteiga e misture com o alho previamente descascado e finamente picado.
2. Em seguida, adicione o orégano à mistura de manteiga e alho e mexa bem para combinar os sabores.
3. Logo depois, coloque uma massa de tortilha sobre uma superfície limpa e pincele generosamente com a manteiga temperada.
4.Espalhe metade da muçarela picada sobre a tortilha, garantindo uma cobertura uniforme.
5.Logo depois, cubra com outra massa de tortilha e repita o processo de pincelar com a manteiga temperada. Finalize com o restante da muçarela e uma boa quantidade de orégano.
6. Então, transfira a tortilha montada para uma frigideira pré-aquecida e cozinhe em fogo médio por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que a tortilha esteja dourada e o queijo gratinado.
7. Por fim, retire do fogo, adicione um pouco mais de orégano se desejar, corte em pedaços e sirva enquanto ainda está quente.