Essas tortinhas de limão fica incrível, é super fácil de fazer, aprenda a fazer.
– 2 xícaras de farinha de trigo; – Três colheres de sopa de açúcar; – 4 colheres de sopa de manteiga; – Uma colher de sobremesa de fermento químico; – 1 pitada de sal; – 1 gema; – um limão grande; – 1 lata de leite condensado; – 2 latas de creme de leite.
1.Primeiramente, em uma tigela coloque a farinha de trigo, manteiga, fermento em pó, sal, gema e o açúcar. Misture com um colher, e depois comece amassar com as mãos .
2.Logo depois, se a massa não chegar no ponto certo acrescente um pouco de leite, depois molde a massa no forminha e faça furinhos com garfo.
3.Logo após, leve ao forno pré-aquecido a 180° por 30 minutos.
4.Em seguida, em outra tigela coloque o leite condensado e o creme de leite, misture tudo muito bem, e vai acrescentando aos poucos o suco de limão.
5.Logo depois, mexa sem parar até virar um creme bem consistente.
6. Por fim, quando a massa estiver assada, coloque por cima da torta o recheio de creme de limão e finalize do jeito que quiser.