Esse bolo de fubá com água é o bolo perfeito para fazer no cafezinho da tarde. Além disso, seu preparo é muito fácil, vem ver.
– Três xícaras (chá) de farinha de trigo; – Uma e ½ xícara (chá) de fubá; – Uma e ½ xícara (chá) de açúcar; – Duas xícaras (chá) de água; – 1 xícara (chá) de óleo – 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó; – Dois ovos.
1. Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque o açúcar, a água, os ovos e o óleo, bata tudo por 5 minutos em potência alta.
2. Enquanto isso, em uma tigela coloque a farinha, o fermento e o fubá, misture tudo muito bem e despeje a mistura do liquidificador dentro.
3. Então, misture com o auxílio de um garfo até que a massa fique homogênea e cremosa, depois transfira para uma forma untada.
4. Por fim, leve ao forno pré-aquecido 189 graus por uns 35 minutos ou até dourar, faça o teste do palito se for necessário, sirva após esfriar.