Bolo de fubá clássico, sua receita perfeita para o café da manhã ou da tarde!

Quando se pensa em um lanche reconfortante e caseiro, o bolo de fubá clássico é uma escolha certeira. Este bolo, com sua textura macia e sabor característico, é perfeito para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde. Além disso, sua preparação é surpreendentemente simples, o que o torna ideal para quem não quer passar muito tempo na cozinha mas deseja um resultado maravilhoso. Vamos aprender a preparar este clássico que nunca sai de moda?

Ingredientes do bolo de fubá clássico

• Duas xícaras (chá) de leite;
• 1/2 xícara (chá) de óleo;
• Dois ovos;
• 1 pitada de sal;
• Duas xícaras (chá) de fubá;
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
• Duas xícaras (chá) de açúcar;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture o fubá e a farinha de trigo até que fiquem bem integrados.
2. Em seguida, no liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e o leite por cerca de 5 minutos até que a mistura esteja lisa.
3. A seguir, verta essa mistura líquida sobre os ingredientes secos na tigela.
4. Logo depois, mexa tudo até obter uma massa homogênea. Logo após, adicione o fermento em pó e misture suavemente até incorporar.
5. Por fim, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.

Informações adicionais:

• Para um toque especial, você pode adicionar erva-doce à massa, o que traz um aroma agradável e um sabor único ao bolo.
• Caso goste de um bolo mais úmido, adicione uma xícara de queijo ralado à massa para uma variação deliciosa de bolo de fubá com queijo.

Este bolo de fubá é uma verdadeira viagem aos sabores da infância e promete ser a estrela do seu próximo café da tarde. Experimente e deixe-se encantar pelo seu sabor autêntico e reconfortante!

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