Prepare-se para uma experiência de sabor celestial com este bolo nuvem de coco. Com uma massa super fofinha e umedecida com uma calda irresistível, este bolo é perfeito para impressionar sua família e amigos em qualquer ocasião.
Ingredientes do bolo nuvem de coco
- Quatro ovos;
- 200g de coco ralado;
- Uma caixinha de leite condensado;
- 2 colheres (sopa) cheias de maisena;
- 200 ml de leite de coco;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 600ml de leite integral (para a calda);
- ½ caixinha de leite condensado (para a calda);
- Coco ralado para polvilhar.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, comece batendo os ovos, coco ralado, leite de coco, leite condensado e maisena no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione o fermento e misture rapidamente.
- Então despeje a massa em uma forma para pão untada e enfarinhada.
- Logo depois, asse em forno pré-aquecido a 200°C por 35 a 40 minutos.
- Ao retirar do forno, fure o topo do bolo com um garfo e regue com a calda preparada com leite e leite condensado.
- Por fim, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por 2 horas.
- Após esfriar, desenforme e salpique com coco ralado.
Veja também
Bolo de uva no liquidificador, inove seu café da manhã com essa delícia
Doce de leite de corte caseiro, prepare em minutos com apenas 2 ingredientes
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
