Bolo de baunilha, descubra como fazer e surpreenda!

Desfrute do prazer de fazer um bolo de baunilha que traz uma textura agradavelmente fofa e um sabor irresistível. Esta receita clássica é perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma celebração especial. Fácil de preparar, ela envolve passos simples e ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para receber elogios de todos que provarem este bolo delicioso!

Ingredientes do bolo de baunilha

• 4 ovos grandes;
• Uma xícara de chá de água;
• 1 xícara de chá de açúcar;
• Duas xícaras de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha;
• Uma colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Primeiramente, numa batedeira, bata as claras em neve e reserve-as em um recipiente à parte.
2. Em seguida, na mesma batedeira, adicione as gemas, a essência de baunilha e a água. Bata por 6 minutos até que a mistura fique leve e fofa.
3. Então, desligue a batedeira e incorpore a farinha com o fermento, adicionando em três etapas, misturando delicadamente com um fuê.
4. Logo após, repita o processo até que toda a massa esteja homogênea. Cuidadosamente, envolva as claras em neve à mistura.
5. Por fim, unte uma forma de sua escolha e despeje a massa. Então asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até que o teste do palito indique que o bolo está pronto.

Informações Adicionais:

• Certifique-se de que os ovos estão em temperatura ambiente para obter um melhor volume nas claras em neve.
• Para um bolo ainda mais perfumado, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa.
• O bolo pode ser servido com uma cobertura de glacê de baunilha ou apenas polvilhado com açúcar de confeiteiro.
• Conservar o bolo em recipiente fechado ajuda a manter sua umidade e maciez por mais tempo.

Experimente esta receita e veja como é fácil fazer um bolo que encanta a todos, tanto pelo sabor quanto pela textura!

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