Salada crocante de batata e bacon, acompanhamento delicioso

A salada crocante de batata e bacon é uma verdadeira delícia que derrete na boca, perfeita para variar o cardápio do dia a dia ou para impressionar em ocasiões especiais. Esta receita não só é fácil de fazer, como também traz uma combinação perfeita de texturas e sabores, onde o crocante do bacon se encontra com a suavidade da batata. Siga este guia passo a passo para criar um prato que vai encantar todos à mesa.

Ingredientes da salada crocante de batata e bacon

• 150g de bacon picado;
• 4 batatas médias;
• Cinco colheres de sopa de maionese;
• Salsa a gosto;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Suco de meio limão.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque as batatas picadas em uma panela, cubra com água e cozinhe até que estejam macias.
2. Enquanto isso, frite o bacon em sua própria gordura em uma frigideira até que fique bem dourado e crocante; reserve.
3. Logo após, escorra as batatas e as transfira para uma tigela grande.
4. Então, adicione a maionese, sal, suco de limão, azeite e pimenta do reino, misturando bem para que todos os sabores se integrem.
5. Por fim, acrescente a salsa picada e o bacon crocante por cima da salada para finalizar.

Informações adicionais

• Para uma versão mais leve, você pode substituir a maionese por iogurte natural ou creme de leite fresco.
• Se desejar um toque extra de sabor, adicione cebolinha picada ou um pouco de queijo parmesão ralado.

Desfrute desta salada crocante de batata e bacon como um delicioso acompanhamento para carnes grelhadas ou como parte de um buffet em eventos. É garantido que será um sucesso!

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