Torta de batata na frigideira, inove com esse prato delicioso, confira

Se você está buscando uma receita prática, deliciosa e que sirva como uma ótima refeição, a torta de batata na frigideira é a escolha perfeita. Essa torta desmancha na boca e é versátil, permitindo variar no recheio conforme o seu gosto. Ideal para um lanche da tarde ou para enriquecer o almoço de fim de semana, essa torta vai conquistar todos que provarem!

Ingredientes da torta de batata na frigideira

• 6 batatas médias: cozidas;
• 400 g de frango: desfiado e temperado;
• 200 g de catupiry;
• Sal: a gosto;
• Cheiro verde: a gosto, picado;
• Manteiga: suficiente para untar;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, cozinhe as batatas até que fiquem macias. Após cozidas, descasque-as e amasse bem, transformando-as em purê. Tempere com sal e cheiro verde conforme seu gosto.
2. Logo depois, unte generosamente com manteiga uma frigideira de bordas altas.
3. Em seguida, coloque uma camada de purê de batata, formando uma base e as laterais na frigideira.
4. Então distribua uniformemente o frango desfiado e o catupiry sobre a base de purê de batata.
5. Logo após, cubra o recheio com o restante do purê, selando bem as bordas para que o recheio não escape ao cozinhar.
6. Cozinhe a torta em fogo baixo até que as bordas comecem a dourar. Vire a torta com cuidado para dourar o outro lado, usando um prato grande para ajudar.
7. Por fim, após ambos os lados estarem devidamente dourados, retire do fogo e sirva quente.

Informações adicionais

• Experimente adicionar outros ingredientes como bacon ou diferentes tipos de queijo no recheio para mais sabor.
• Sirva com uma salada verde para um prato equilibrado e completo.

Com esta torta de batata na frigideira, você terá uma opção deliciosa e satisfatória que agrada desde o paladar mais simples até o mais exigente!

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