O pão de queijo é uma iguaria brasileira adorada por sua textura única e sabor irresistível. Esta receita de pão de queijo mega macio traz uma versão super macia que mantém sua textura perfeita, ideal para acompanhar um café fresco ou como lanche a qualquer hora. Com ingredientes simples e um método de preparo prático, este pão de queijo não só é fácil de fazer, mas também é garantia de elogios de todos que provarem. Prepare-se para saborear cada mordida desta delícia que é um verdadeiro abraço em forma de pão!
Ingredientes do pão de queijo mega macio
- 250g de queijo minas padrão, ralado;
- 90ml de óleo;
- 300g de polvilho azedo;
- 3 ovos;
- 1 colher (chá) de sal;
- Uma caixinha de creme de leite;
- Forminhas para empada;
Modo de Preparo
- Primeiramente, no liquidificador, combine os ovos, o creme de leite, o óleo, o sal e o polvilho azedo.
- Então bata tudo por cerca de um minuto até que a mistura se torne homogênea, garantindo que os ingredientes estejam bem integrados.
- Em seguida, despeje a mistura em uma tigela grande e acrescente o queijo minas ralado. Use uma espátula para misturar delicadamente, cuidando para não desfazer a leveza da massa.
- Logo após, prepare as forminhas de empada untando-as levemente com um pouco de óleo. Então distribua a massa nas forminhas, colocando cerca de duas colheres (sopa) em cada uma, evitando encher demais.
- Em seguida, coloque as forminhas numa assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200°C. Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que os pães de queijo estejam dourados e bem crescidos.
- Por fim, retire do forno e deixe amornar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva ainda quente para desfrutar de toda a maciez e sabor.
Informações adicionais
- Para um sabor extra, experimente adicionar ervas finas ou pimenta-do-reino à massa.
- Esses pães de queijo podem ser congelados antes de assar. Simplesmente coloque as forminhas preenchidas no congelador e, uma vez congelados, transfira os pães para um saco plástico. Asse diretamente do congelador quando desejar.
Este pão de queijo super macio é perfeito para aqueles que apreciam um lanche gostoso e confortante. Experimente e veja como é fácil trazer um pouco da cozinha brasileira para sua casa!
Veja também
Strogonoff de frango caseiro, prato prático e delicioso para fazer no dia a dia
Bolo de chocolate sem lactose e glúten, prepare esse bolo para o café da tarde
Então, Patê de atum com maionese, prepare essa delícia em 10 minutos, confira
