Pudim na Travessa que não vai ovos e não vai ao forno, veja

Esse pudim na Travessa é um método para você economizar gás, o sabor fica incrível e o seu preparo é rápido, veja como é fácil de fazer.

Ingredientes  Calda – 2 xícaras de chá de açúcar; – Uma xícara de água.

Ingredientes  Pudim – Duas gelatinas sem sabor; – Meia xícara de chá de água; – Uma caixinha de leite condensado; – 2 caixinhas de creme de leite; – 400 ml de leite.

Modo de preparo 1.Primeiramente, em um recipiente coloque a gelatina sem sabor e a água, misture tudo muito bem até a gelatina se dissolver por completo, depois reserve por 5 minutos.

Modo de preparo 2.Em seguida, em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite, bata tudo por aproximadamente 3 minutos.

Modo de preparo 3.Logo após, acrescente a gelatina hidratada na mistura batida e novamente bata por mais 2 minutos.

Modo de preparo 4.Então, transfira esse creme do pudim para um refratário e leve para a geladeira por 3 horas.

Modo de preparo 5.Enquanto isso, coloque o açúcar e a água em uma leiteira, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até virar uma calda de caramelo.

Modo de preparo 6.Por fim, quando o doce já estiver firme, despeja por cima toda a calda de caramelo e leve novamente a geladeira até a hora de servir.

Modo de preparo 7.Caso o caramelo esteja firme, volte com ele para o fogo e mexa até dar uma amolecida. Prontinho, agora é só servir essa delícia.

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