Ingredientes – 500 gramas de coração de frango; – 4 colheres de sopa de azeite; – Pimenta branca a gosto; – Meio sachê de tempero pronto sabor frango; – Suco de um limão pequeno; – 1 cebola pequena; – Sal a gosto; – Salsa a gosto sendo esse opcional.
Modo de preparo 5.Em seguida, deixe dar uma selada e depois coloque a cebola picada, deixe fritar por uns 3 minutos, depois tempe a panela de pressão e deixe o coração cozinhar na água que ele mesmo vai soltar.
Modo de preparo 6.Depois que pegar pressão aguarde 15 minutos e desligue, caso a carne estiver dura acrescente um pouco de água e volte para o fogo.
Modo de preparo 7.Por fim, quando a água do coração estiver seca e a carne macia finalize com a salsa.