Acém suculento na pressão, você vai se surpreender, faça

Esse acém suculento na pressão desmancha não boca de tão macio que fica. Além disso seu preparo é bem simples e prático, confira os ingredientes dessa receita incrível.

Ingredientes do acém suculento na pressão

• 7 dentes de alho amassados;
• 3 cebolas picadas;
• 4 colheres (sopa) de azeite;
• 1 kg de acém cortado em pedaços grandes;
• Meia colher (sopa) de sal;
• Pimenta do reino a gosto;
• Dois tomates picados;
• 2 folhas de louro;
• 1 litro e meio de água quente;
• 200 gramas de cenoura, fatiada;
• 500 g de batata em cubos.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela de pressão coloque o azeite e leve ao fogo para aquecer, depois acrescente a cebola e o alho, deixe refogar por alguns minutos.

Logo depois, acrescente a carne e tempere a gosto com sal e pimenta, caso prefira pode colocar outros tipos de tempero.

Em seguida, deixe a carne fritar um pouco e acrescente os tomates, o louro e a água, misture tudo e experiente o caldo, caso necessário corrija o tempero.

Então, tampe a panela e deixe por 40 minutos após pegar pressão.

Por fim, acrescente os legumes e deixe cozinhar sem pressão até ficar macio, caso necessário corrija o tempero, então aguarde o molho reduzir um pouco e sirva em seguida.

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