Nos dias de correria, é sempre bom ter uma receita fácil e rápida para preparar. Este almoço em 5 minutos é perfeito para quem quer algo delicioso, mas não tem muito tempo para cozinhar. A combinação de frango, creme de milho, bacon e queijo mussarela deixa o prato cheio de sabor e bem cremoso. Faça para a família e veja como essa receita vai surpreender todos à mesa!
Ingredientes do almoço em 5 minutos
- 150 g de mussarela ralada;
- 100 g de bacon picado;
- Uma latinha de milho verde (sem a água);
- 1 caixinha de creme de leite;
- Um peito de frango cortado em cubos;
- Duas colheres (sopa) de requeijão;
- Dois dentes de alho picados;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- ½ cebola picada;
- Páprica picante e colorau a gosto;
- Azeite e açafrão a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque no liquidificador o creme de leite, o milho verde, o requeijão, a pimenta-do-reino e o sal. Bata por cerca de 2 minutos, até triturar bem o milho e formar um creme homogêneo.
- Em seguida, numa frigideira, coloque um pouco de azeite e o bacon picado. Leve ao fogo médio e deixe fritar até ficar douradinho. Retire o bacon e reserve numa vasilha.
- Então na mesma frigideira, acrescente a cebola e o alho picados e frite até dourarem. Adicione o frango em cubos, o açafrão, o colorau, a páprica picante, sal e pimenta-do-reino.
- Logo depois, misture bem e refogue por alguns minutos, até o frango ficar cozido.
- Logo após, retire o frango da frigideira e transfira para um refratário. Despeje o creme de milho por cima, espalhando bem para cobrir todo o frango.
- Então para finalizar, polvilhe a mussarela ralada por cima do creme de milho e acrescente o bacon frito.
- Em seguida, leve ao microondas em potência alta por alguns minutos, até a mussarela derreter e gratinar levemente.
- Por fim, retire do microondas e sirva esse delicioso e prático almoço. Aproveite cada pedacinho dessa refeição rápida e cheia de sabor!
Informações adicionais
- Se preferir, use frango desfiado no lugar dos cubos, para uma textura diferente.
- Acrescente ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, para dar mais sabor e cor ao prato.
- Essa receita é ótima para acompanhar arroz ou salada, tornando a refeição ainda mais completa.
Faça esse almoço rápido e prático para agradar toda a família!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
