Gente, esses anéis de cebola empanado é um jeito diferente de servir cebola, é simples e muito gostoso. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.
Ingredientes
- 2 cebola grande;
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 300ml de leite;
- Sal e tempero a gosto;
- Óleo para fritar;
Modo de preparo do anéis de cebola empanado
Primeiramente, comece descascando a cebolas. Em seguida, corte a cebola ao meio e vai retirando seus anéis cuidadosamente para não quebrar.
Logo após, em uma vasilha com água, deixa a cebola de molho por pelo menos uma hora para tirar toda acidez. Tempere com sal ou outro temperos do seu gosto.
Por fim, passe os anéis na farinha de rosca primeiro, depois no leite, depois na farinha de trigo e novamente no leite e por fim passei na farinha de rosca.
Então, finalize fritando os anéis em uma panela com óleo bem quente. Deixe escorrer em um papel toalha. Sirva em seguida.
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