Arroz á grega com legumes de um jeito simples e gostoso, veja

Que tal um delicioso arroz á grega com legumes, super fácil de fazer e muito saboroso. Além disso, você pode estar adicionado carne a receita, veja.

Ingredientes do arroz á grega com legumes

• 2 xícaras (chá) de arroz;
• 4 xícaras (chá) de água;
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• ½ cebola picada;
• 1 dente de alho picado
• 1 cenoura picada;
• ½ pimentão vermelho picado;
• 2 colheres (sopa) de uva passa (opcional);
• 3 colheres (sopa) de ervilha;
• 3 colheres (sopa) de milho;
• Sal a gosto;
• Cebolinha a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela com óleo, leve ao fogo para esquentar, depois acrescente o alho e a cebola, refogue bem.

Em seguida, acrescente a cenoura e o pimentão, refogando por uns 5 minutos, feito isso, adicione o arroz mexendo de vez em quando até os grãos ficarem transparente.

Logo após, adicione a água quente, tempere com sal e deixe cozinhar por uns 15 minutos ou até a água secar.

Por fim, acrescente as uvas passas, a ervilha e o milho, misturando bem, finalize com cheiro verde a gosto, sirva em seguida.

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