Arroz à grega natalino, surpreenda com ou sem passas, vem ver

O Natal é a época de compartilhar momentos e sabores. E que tal adicionar um toque especial à sua ceia com um delicioso Arroz à grega natalino? Esta receita de família é perfeita para quem busca algo prático, saboroso e que agrada a todos, com ou sem passas. Vamos aprender a preparar esse prato que é puro encanto!

Ingredientes do arroz à grega natalino

• 1 ½ xícara de chá de arroz;
• Três xícaras de chá de água quente;
• ½ cebola picada;
• 3 dentes de alho picados;
• Um fio de azeite;
• 1 xícara de chá de cenoura ralada;
• Meia lata de ervilha;
• ½ lata de milho-verde;
• Uma xícara de chá de uvas-passas (opcional);
• 1 ½ xícara de chá de presunto em cubos;
• Uma colher de chá de sal;
• Cheiro-verde picado a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, refogue cebola, alho e cenoura numa panela com um pouco de azeite.
2. Em seguida, adicione milho, ervilha e uvas-passas, misturando bem.
3. Logo depois, coloque o arroz e refogue por alguns instantes.
4. Então, despeje água quente, adicione sal e deixe cozinhar até a água secar.
5. Ao finalizar, misture o presunto cortado em cubos e o cheiro-verde.
6. Por fim, seu Arroz à Grega de Natal está pronto para encantar!

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