O arroz com brócolis na manteiga é um prato que encanta pela simplicidade e sabor. Ideal para qualquer refeição, seja ela cotidiana ou especial, essa receita é a combinação perfeita de sabor e facilidade. Confira o passo a passo e prepare essa delícia!
Ingredientes para o arroz com brócolis na manteiga
- Uma xícara (chá) de arroz;
- 4 dentes de alho amassados;
- Três xícaras (chá) de água quente;
- 1 maço de brócolis;
- Cinco colheres (sopa) de manteiga;
- Sal a gosto;
Modo de Preparo
- Primeiramente, separe os buquês do brócolis e lave-os em água corrente.
- Logo após, numa panela, coloque o brócolis e cubra-o com água. Acrescente 1 colher (sopa) de sal e leve ao fogo por cerca de 5 minutos.
- Em seguida, após o cozimento, escorra a água e coloque o brócolis imediatamente em água gelada para interromper o cozimento.
- Enquanto isso, em outra panela, adicione 2 colheres (sopa) de manteiga e metade do alho amassado. Refogue até que o alho esteja levemente dourado.
- Logo depois, acrescente o arroz e a água do cozimento do brócolis. Ajuste o sal e deixe o arroz cozinhar até atingir o ponto desejado.
- Então, numa terceira panela, coloque o restante da manteiga e adicione o alho restante.
- Logo depois, doure levemente o alho e, feito isso, adicione o brócolis previamente picado. Mexa bem.
- Por fim, misture o arroz já cozido com a mistura de brócolis e alho.
- Então, ajuste os temperos, se necessário. Para os amantes de manteiga, sinta-se à vontade para adicionar um pouco mais.
- Sirva quente e aproveite!
Informações adicionais:
- Se quiser, acrescente queijo parmesão ralado por cima para um toque especial.
- Adicione cenoura ralada para dar mais cor e sabor ao prato.
Prepare esse arroz com brócolis amanteigado e compartilhe momentos deliciosos com a família!
Veja também
Bolo fácil de caneca, fica pronto em poucos minutos, faça hoje mesmo
Crocante de puro amendoim, é assim que a vovó faz na roça, vem ver
Então, Molho de calabresa temperada, fica uma delícia, confira agora
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
