Arroz com costelinha suína, uma bela opção para sua janta, faça agora

Esse arroz com costelinha suína fica tão saboroso, que vai virar rotina fazer. Além disso, é muito fácil de preparar, veja.

Ingredientes do arroz com costelinha suína

• 500g de costelinha suína;
• 3 dentes de alho picado;
• Meia cebola média picada;
• Duas xícaras (chá) de arroz;
• 3 xícaras (chá) de água quente;
• Uma colher (chá) de páprica;
• Suco de ½ limão;
• Meio tomate picado;
• Sal a gosto;
• Colorau a gosto;
• salsa a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente em uma vasilha tempere a costelinha com o sal, a páprica o limão e o alho amassado, mexa bem.
2. Em seguida, em uma panela coloque o óleo e acrescente as costelinhas, deixe fritar até ficar dourada.
3. Logo após retire o excesso de óleo da panela e adicione a cebola, o colorau e o tomate, refogue bem.
4. Então, adicione o arroz e refogue, depois coloque a água e acerte o sal se necessário, deixe cozinhar.
5. Logo depois que secar a água, abaixe o fogo e tampe a panela, deixe no fogo por uns 5 minutos, desligue.
6. Por fim deixe descansar por mais uns 5 minutos com a panela tampada, finalize com cheiro verde a gosto, sirva em seguida.

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