Arroz doce cremoso com doce de leite, agora eu só faço assim

Confira agora como preparar esse arroz doce cremoso com doce de leite. Já imaginou unir o tradicional arroz doce com o sabor marcante do doce de leite? Pois é, essa receita traz uma combinação irresistível, perfeita para aqueles dias frios ou para quando bate aquela vontade de um docinho. E o melhor: é bem fácil de fazer.

Ingredientes do arroz doce cremoso com doce de leite

• 2 latas de leite condensado;
• Duas xícaras de arroz cru;
• Uma garrafa de leite de coco (200 ml);
• 100 g de coco ralado;
• 1 litro de leite integral;
• 500 ml de água;
• Canela em pau e cravo-da-índia a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, retire o rótulo das latas de leite condensado. Coloque-as fechadas na panela de pressão, cobrindo até a metade com água e um pouco de vinagre.
2. Em seguida, tampe a panela e, em seguida, leve ao fogo, feito isso, cozinhe na pressão, em fogo baixo, por 50 minutos. Logo depois, reserve.
3. Enquanto isso, numa outra panela, coloque o arroz, o leite e a água. Adicione também o cravo-da-índia e a canela em pau.
4. Em seguida, cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que o arroz esteja cozido e o caldo bem cremoso.
5. Então, misture o leite de coco, o coco ralado e o leite condensado cozido.
6. Se achar necessário, adicione mais água ou leite até obter a consistência desejada para o seu arroz doce.
7. Por fim, é só se deliciar com essa maravilha de arroz doce com doce de leite!

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