Gente, que arroz doce de chocolate é tudo de bom, todo mundo já sabe. Além disso, essa delícia dá para comer de duas formas, quente ou frio, veja.
Ingredientes do arroz doce de chocolate
- 1 xícara (chá) de arroz;
- 3 xícaras (chá) de água;
- 1 canela em pau;
- 2 xícaras (chá) de leite morno;
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 1 lata de leite condensado;
- 100g de chocolate picado;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela coloque o arroz, a água e a canela, deixe cozinhar em fogo baixo.
Em seguida, quando estiver com cerca de dois dedos de água, acrescente o leite morno, com a panela ainda no fogo, mexendo de vez em quando.
Logo após, quando estiver secando novamente, com cerca de dois dedos de líquido, retire a canela em pau e adicione o chocolate em pó aos poucos, mexendo bem para não empelotar.
Por fim, acrescente o leite condensado, mantenha no fogo por mais 3 minutos, retire a panela do fogo, junte o chocolate picado, sirva em seguida, ou leve a geladeira.
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