Gente, esse espaguete a bolonhesa super suculenta, é uma opção rápida e fácil para fazer nesse domingão. Além disso, fica super molhadinho.
Ingredientes do espaguete á bolonhesa super suculenta
- 500g de carne moída;
- 1 pacote de macarrão espaguete;
- 3 colheres (sopa) de azeite;
- 1 cebola média picada;
- 3 dentes de alho picado;
- 2 sachê de molho de tomate;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- Caldo de legumes (opcional);
- Folhas de manjericão a gosto;
- Queijo ralado a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela com água e sal, leve ao fogo alto para ferver, após ferver acrescente os espaguete, deixe cozinhar até ele ficar al dente, escorra e reserve.
Em seguida, em uma outra panela aqueça azeite em fogo médio, coloque a cebola e o alho, refogando até dourar.
Logo após, acrescente a carne e dê uma refogada, tempere com o sal e a pimenta, deixando cozinhar por uns 5 minutos, mexendo sem parar para a carne ficar bem soltinha.
Então depois, despeje o molho de tomate e o caldo de legumes, misture e deixe cozinhar por 15 minutos, até o molho apurar e engrossar.
Por fim, em uma travessa acomode o macarrão cozido, por cima espalhe o molho bem quente, polvilhe umas folhas de manjericão e queijo ralado por cima. Sirva em seguida.
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