Arroz temperado com passas, fica bem soltinho e saboroso, faça para a ceia de natal

Esse arroz temperado com passas, não pode faltar na ceia de natal ou ano novo. Além disso, seu preparo é muito rápido, veja.

Ingredientes do arroz temperado com passas

• meia cebola grande picada;
• dois dentes de alho picada;
• Uma pitada de açafrão;
• 2 xicaras (chá) de arroz cozido;
• uma colher (sopa) de manteiga;
• 1 lata de milho;
• meio xícara (chá) de pimentão verde picado;
• ½ xícara (chá) de pimentão amarelo picado;
• Uma cenoura grande picada;
• ½ xícara (chá) de ervilhas;
• meia xícara ara (chá) de uvas passas pretas;
• ½ xícara (chá) de uvas passas brancas;
• sal a gosto;
• cheiro verde a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo médio, depois acrescente o alho e a cebola, refogue até dourar.
2. Em seguida, acrescente a cenoura, o pimentão verde, o pimentão amarelo, o milho, o açafrão, as ervilhas e tempere com o sal.
3. Logo após, refogue bem por uns 3 minutos, até todos os ingredientes ficarem unidos.
4. Logo depois, coloque a uva passa preta, a uva passa branca e o arroz já cozido, misture bem e desligue o fogo.
5. Por fim, polvilhe bastante ao cheiro verde e transfira o arroz temperado para uma travessa, sirva em seguida.

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