Arroz turbinado com linguiça, é só misturar tudo e você vai ter um prato incrível, vem ver

Esse arroz turbinado com linguiça é simplesmente saboroso. Além disso, toda vez que faço aqui em casa, acaba em minutos. Confira abaixo os ingredientes.

Ingredientes do arroz turbinado com linguiça

• 600g de linguiça toscana;
• duas xícaras (chá) de arroz;
• seis xícaras (chá) de água;
• Dois dentes de alho picado;
• 1 cebola média picada;
• 2 pimentas de cheiro picadas;
• 1 tomate grande picado;
• 3 colheres (sopa) de extrato de tomate;
• Sal a gosto;
• uma folha de louro;
• uma cenoura picada;
• uma lata de milho;
• Páprica a gosto;
• Açafrão a gosto;
• Coentro a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, retire a película da linguiça e amasse até ficar bem soltinha.
2. Em seguida, em uma panela coloque o azeite e leve ao fogo, depois frite a linguiça até dourar.
3. Logo após, coloque o alho, a cebola, a cenoura, o milho e a pimenta de cheiro, misture e refogue, depois tempere com o sal, o louro, a páprica e o açafrão, mexa bem.
4. Então junte o tomate, o extrato de tomate, o arroz e a água mexa e corrija o tempero se for necessário, depois deixe cozinhar até secar a água.
5. Por fim, desligue o fogo e tampe a panela por alguns minutos, depois polvilhe com o coentro e sirva em seguida.

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