Bala baiana de maracujá super macia por dentro e crocante por fora, veja

Confira essa receita de bala baiana de maracujá, é bem fácil de fazer e fica uma delícia. Além disso, leva poucos ingredientes.

Ingredientes da bala baiana de maracujá

• 1 lata de leite condensado;
• Uma colher (sopa) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
• 100g coco ralado;
• 1 colher (sopa) de suco de maracujá;
• 500g de açúcar;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela acrescente o leite condensado, a farinha de trigo, a manteiga e o coco ralado.
2. Em seguida, misture tudo muito bem e leve ao fogo médio mexendo bem até começar a aparecer o fundo da panela, desligue.
3. Logo após, acrescenta o pó de maracujá e misture bem até homogeneizar, feito isso, coloque em um prato, reserve.
4. Logo depois, coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo, misture até derreter completamente e virar uma caramelo.
5. Por fim, pegue porções da massa e com as mãos untadas comece a modelar as bolinhas.
6. Então, depois banhe elas no açúcar caramelizado, deixe secar em cima de um papel manteiga. Sirva em seguida.

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