Banana crocante a milanesa como nos melhores restaurantes: experimente hoje!

Você já provou aquela banana crocante a milanesa dos restaurantes e ficou com água na boca? Então, você está no lugar certo. Essa receita é simples, rápida e o resultado é incrível. Fica perfeito com um arrozinho e feijão. Vamos lá?

Ingredientes da banana crocante a milanesa

• Três ovos mexidos;
• 5 bananas (pode ser nanica ou prata);
• Meio copo de farinha comum;
• 1/2 copo de farinha de rosca (aquela que deixa crocante).

Modo de preparo

1. Primeiramente, separe a farinha comum em uma vasilha e a farinha de rosca em outra.
2. Em seguida, descasque e corte as bananas. Se quiser, pode cortar ao meio ou usar inteiras mesmo.
3. Logo após, mergulhe cada banana no ovo, depois passe na farinha comum e, por último, na farinha de rosca. Faça isso com todas.
4. Então, coloque bastante óleo numa panela e esquente bem.
5. A seguir, coloque as bananas para fritar, depois vire para dourar dos dois lados.
6. Por fim, quando estiverem bem douradinhas, tire do óleo e deixe escorrer em um papel absorvente.

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