Batata assada com parmesão, faça assim para servir de acompanhamento

Venha conferir essa receita de batata assada com parmesão, elas ficam super crocante por fora e macias por dentro. Veja e faça agora mesmo.

Ingredientes

• 1 kg de batata;
• 3 colheres (sopa) de azeite;
• 1 colher (sopa) de alho granulado;
• Sal a gosto;
• Salsa a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• 100g de queijo parmesão;

Modo de preparo da batata assada com parmesão

Primeiramente, lave bem as batatas, com uma bucha e um pouco de sabão neutro. Enxugue bem e seque-as.

Em seguida, corte as batatas ao meio e depois na diagonal na espessura que preferir.

Logo após, em uma vasilha adicione as batata cortadas, coloque o azeite sobre as batatas e misture bem.

Então tempere com salsa, o alho, o sal e a pimenta do reino, se preferir pode temperar a gosto, misture muito bem até encorpar.

Por fim, pegue um ralador e rale na parte fina o queijo parmesão, jogue sobre as batatas misturando, transfira as batatas para uma forma com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 45 minutos. Sirva em seguida.

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