Todo mundo adora uma batata assada deliciosa, não é mesmo? E quando ela vem com aquele sabor irresistível e fica super crocante? Melhor ainda! Essa receita de batata assada é tudo isso e muito mais. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, essa batata vai ser a estrela da sua refeição. Vamos nessa?
Ingredientes da batata assada deliciosa
- Cinco batatas grandes cortadas em meia-lua (com casca);
- 3 ramos de alecrim;
- Quatro ramos de tomilho;
- 10 folhas de sálvia;
- 5 colheres (sopa) de azeite;
- Cinco dentes de alho com casca;
- Sal grosso e pimenta-do-reino moída na hora (a gosto);
- Páprica doce (a gosto);
- Orégano (a gosto).
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque as batatas para cozinhar com 1 colher (chá) de sal. Assim que começar a ferver, conte 6 minutos.
- Em seguida, desligue o fogo e escorra bem as batatas. Isso vai garantir aquela crocância maravilhosa depois.
- Logo depois, em uma tigela grande, junte as batatas e todos os outros ingredientes. Mexa bem, garantindo que as batatas estejam bem envolvidas com o tempero.
- Então, espalhe as batatas em uma assadeira, deixando um espaçozinho entre cada uma.
- A seguir, coloque-as em um forno pré-aquecido a 200°C. Deixe assar por uns 40 minutos ou até ficarem douradinhas. Dica: Vire as batatas na metade do tempo para que dourem de maneira uniforme.
- Por fim, retire do forno e sirva bem quente. Prepare-se para os elogios!
Veja também
Sorvete de leite ninho trufado, sabor irresistível que vai conquistar você
Doce de leite ambrosia, um gostinho de infância que você precisa provar agora
Pudim de coco com tapioca, combinação deliciosa que vai deixar todos querendo mais