Todo mundo adora uma batata assada deliciosa, não é mesmo? E quando ela vem com aquele sabor irresistível e fica super crocante? Melhor ainda! Essa receita de batata assada é tudo isso e muito mais. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, essa batata vai ser a estrela da sua refeição. Vamos nessa?
Ingredientes da batata assada deliciosa
- Cinco batatas grandes cortadas em meia-lua (com casca);
- 3 ramos de alecrim;
- Quatro ramos de tomilho;
- 10 folhas de sálvia;
- 5 colheres (sopa) de azeite;
- Cinco dentes de alho com casca;
- Sal grosso e pimenta-do-reino moída na hora (a gosto);
- Páprica doce (a gosto);
- Orégano (a gosto).
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque as batatas para cozinhar com 1 colher (chá) de sal. Assim que começar a ferver, conte 6 minutos.
- Em seguida, desligue o fogo e escorra bem as batatas. Isso vai garantir aquela crocância maravilhosa depois.
- Logo depois, em uma tigela grande, junte as batatas e todos os outros ingredientes. Mexa bem, garantindo que as batatas estejam bem envolvidas com o tempero.
- Então, espalhe as batatas em uma assadeira, deixando um espaçozinho entre cada uma.
- A seguir, coloque-as em um forno pré-aquecido a 200°C. Deixe assar por uns 40 minutos ou até ficarem douradinhas. Dica: Vire as batatas na metade do tempo para que dourem de maneira uniforme.
- Por fim, retire do forno e sirva bem quente. Prepare-se para os elogios!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
24 de outubro de 2023 16:00